三明治--便宜又開朗。當我沒有力氣做美味的食物時，這道速食開胃菜不止一次救了我。我在學校為我的孩子做三明治，當我計劃聚會或與家人一起去野餐時，我會做這種簡單的款待。最近我決定嘗試用玉米代替通常的麵包。吐司當然很好吃，但棒子上的甜玉米棒是真正的美食！
前菜碎牛肉
使用的產品（2份）：
- 1煮玉米；
- 150g碎牛肉；
- 60ml燒烤醬；
- 60g黃油；
- 30g洋蔥碎、歐芹碎；
- 1瓣蒜末；
- 1個蛋黃；
- 2個木串。
把玉米切成四等份，用鹽和胡椒調味。將碎牛肉與切碎的洋蔥、大蒜、歐芹、燒烤醬和蛋黃混合。用鹽和胡椒調味混合物。將一些碎牛肉混合物塗在兩片玉米上。附上一根串。
在牛肉餡上蓋上另一片玉米，輕輕按壓。在玉米上刷上融化的黃油，然後在三明治機中烘烤 5 分鐘。
這道菜配上鱷梨醬很好看！怎麼煮？用檸檬汁攪打成熟鱷梨的果肉（這是必要的，這樣醬汁才能保持其濃郁的綠色），用辣椒、切碎的大蒜和香菜葉調味。如果需要，加入西紅柿和洋蔥。
玉米芝士培根
使用的產品（2份）：
- 1煮玉米；
- 2片厚奶酪；
- 4條培根；
- 50g黃油；
- 2根冰棒。
將煮熟的玉米從底部垂直切成四分之一，用鹽和胡椒調味。如果需要，可以將多汁的玉米棒與普羅旺斯香草等其他香料一起磨碎。
將玉米片放在兩條培根或火腿上。
在每塊奶酪上戳一根冰淇淋棒，讓它看起來像一根冰棒。把芝士放在玉米片上。
蓋上第二片玉米，裹上一條培根。
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把玉米塗上黃油，在三明治機裡烤5分鐘。不要用力推蓋子來關閉它。如果你沒有這麼“時髦”的器具，就在平底鍋裡炒坯子吧。
雞肉飲食選擇
使用的產品（2份）：
- 1煮玉米；
- 1小蔥；
- 2個雞胸肉（每個約50g）；
- 55毫升辣醬；
- 40g黃油；
- 2根冰棒。
按照之前的食譜切玉米。將青蔥切段，放入熱水中。然後用冷水浸泡，用布擦乾，切成對稱的六條。把棍子插在雞胸上，用鹽和胡椒調味，然後在三明治機裡煮。
將玉米放在三個蔥條上，再放上一塊焦黃的雞肉。
撒上辣醬，蓋上玉米。用綠色條紋包裹得到的三明治。
將融化的黃油倒入微波爐或水浴中，然後在三明治機中烘烤3-5分鐘。在品嚐香噴噴的開胃菜之前，先蘸上剩下的辣醬。