蜂蜜是一種很受歡迎的產品，而且相當昂貴。原因是它由礦物質、酶和各種對健康非常有益的營養素組成。此外，它是一種天然的糖替代品。但是很多廠家提供給消費者的蜂蜜質量不是很高，稀釋後直接賣。
問題是有時很難檢查產品的質量和純度。購買蜂蜜時，一定要看包裝。它應該說“天然”、“有機”或“森林蜂蜜”。但是，這並不總是測試產品的可靠方法，因為製造商會使用各種技巧。
外婆告訴我如何辨別真假，確保蜂蜜是優質的。這裡有幾種方法。
拇指測試
檢查蜂蜜是否純淨和天然的最佳方法之一是將少量放在拇指上，看看它是否保持原位或開始滴落。真蜂蜜比較粘稠，假蜂蜜比較有液體。
試水
將一勺蜂蜜倒入一杯水中。如果它留在容器的底部，那麼這意味著蜂蜜是真實的，因為為了讓它完全溶解，它必須不斷攪拌。同時，摻假產品會很快溶解並與水混合。
耐火測試
其實純天然蜂蜜是易燃的，所以在進行這樣的測試時要特別小心。你需要取一些棉花並在上面塗上蜂蜜。然後拿一根火柴或打火機點燃棉花。燒了就說明是純蜂蜜，沒有燒就是假的。
發財樹賞花繁茂：我的秘訣就是愛護樹葉
稀有鏡頭：Viktoria Isakova 展示了 Yuri Moroz 的成年女兒（新照片）
“爸爸生氣了。” Agata Muceniece 談離婚後與 Priluchny 的關係
醋測試
攪拌1湯匙。 l.蜂蜜加少許水，倒入2-3滴醋。如果混合物表面形成泡沫，則意味著蜂蜜已被摻假。這絕對不是純產品。
熱測試
天然純蜂蜜加熱後會立即開始焦糖化，摻假的產品會沸騰並開始蒸發。
如果您不願意或不能做任何這些測試，您可以簡單地檢查該產品的物理特性。天然蜂蜜質地柔軟而緊實，氣味香甜，食用時喉嚨有輕微的沙啞感。
還有其他測試可以確定蜂蜜的天然性，但只能由專家進行。