我經常把這個熱沙拉作為開胃菜或配菜。烤辣椒很嫩，很香。新鮮的香菜增加了更多的香料。但如果你不喜歡這種特別的綠色，你可以吃歐芹。主料沒有了，但是真的很好吃，開胃。
烹飪美味的飯菜
要準備一份美味的小吃，需要攜帶以下產品：
- 一公斤甜椒。
- 香菜束，約50克
- 鹽和胡椒調味。
- 一些檸檬汁和植物油。
首先，將辣椒切成兩半。我移除了莖、種子和隔板。食譜不需要它們。
我把辣椒鋪在烤盤上，送入烤箱200度烤二十分鐘。小心地取出所有東西後，用保鮮膜蓋住蔬菜十分鐘。這個簡單的步驟有助於快速去除皮膚，不費力。
接下來，我把皮去掉，把肉本身切成條。將香菜切碎。
我將兩種產品混合在一起，加入香料、植物油和檸檬汁。充分混合。
為了讓沙拉浸泡，我把它放在蓋子下五分鐘。對於辣味，你可以加一點辣椒或磨碎的大蒜。這一切都取決於口味偏好。